క్యారెట్లు, బ్రోకలీ, బొప్పాయిలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడవచ్చు: అధ్యయనం

[ad_1]

క్యారెట్, పాలకూర, టమోటాలు, బ్రోకలీ, బెల్ పెప్పర్స్, మామిడిపండ్లు, బొప్పాయిలు, ఆప్రికాట్లు వంటి పసుపు, నారింజ మరియు ఆకుపచ్చ పండ్లు మరియు కూరగాయలలో లభించే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు — కెరోటిన్‌లు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల కొవ్వులు పెరగడం తగ్గుతుంది. ధమనులలో, మరియు అడ్డుపడటం, ఒక అధ్యయనాన్ని కనుగొంటుంది. రక్తంలో అధిక స్థాయి కెరోటిన్‌లు ధమనులలో తక్కువ స్థాయి అథెరోస్క్లెరోసిస్‌తో ముడిపడి ఉన్నాయని మరియు తద్వారా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని అధ్యయనం చూపించింది.

అథెరోస్క్లెరోసిస్ అనేది రక్తనాళాల లోపలి గోడలపై సాధారణంగా LDL లేదా “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కొవ్వు పేరుకుపోవడం. అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల రూపంలో ఏర్పడే ఈ నిర్మాణం, నాళం యొక్క అంతర్గత వ్యాసం యొక్క సంకుచితానికి కారణమవుతుంది, తద్వారా రక్త ప్రసరణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.

ఇంకా, ఈ ఫలకాలు చీలిపోయి రక్త ప్రవాహానికి ఆటంకం కలిగించే గడ్డలను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది మయోకార్డియల్ ఇన్‌ఫార్క్షన్‌లకు (గుండెపోటులు) దారి తీయవచ్చు, రక్తం గుండెకు చేరుకోనప్పుడు లేదా మెదడుకు చేరనప్పుడు ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్‌లు ఏర్పడతాయి.

ఇది కూడా చదవండి: కంటి ఆరోగ్యం: నిపుణుడు సూర్యునికి సంబంధించిన కంటి నష్టం యొక్క 7 లక్షణాలను వివరిస్తాడు

క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఈ అధ్యయనం, 50 మరియు 70 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గల 200 మంది వ్యక్తులను పరిశీలించింది. అధ్యయనంలో పాల్గొనే వాలంటీర్లు రెండు పారామితులకు సంబంధించి విశ్లేషించబడ్డారు: రక్తంలో కెరోటిన్‌ల సాంద్రత మరియు అల్ట్రాసౌండ్ ఇమేజింగ్ ద్వారా, కరోటిడ్ ధమనిలో అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఉండటం.

“రక్తంలో కెరోటిన్‌ల సాంద్రత ఎక్కువగా ఉంటే, ముఖ్యంగా మహిళల్లో అథెరోస్క్లెరోటిక్ భారం తక్కువగా ఉంటుందని అధ్యయనం తేల్చింది,” అని యూనివర్సిటీ ఒబెర్టా డి కాటలున్యా (UOC) యొక్క ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ హెల్త్ సైన్సెస్‌లో అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ మరియు పరిశోధకురాలు గెమ్మా చివా బ్లాంచ్ అన్నారు. .

“కాబట్టి, పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కూడిన ఆహారం మరియు కెరోటిన్‌లు అధికంగా ఉండే ఆహారం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని మేము నిర్ధారించగలము” అని చివా బ్లాంచ్ చెప్పారు.



[ad_2]

Source link

Leave a Comment